Pourquoi doit-on laisser reposer la pâte à crêpes ?
Les crêpes, on les adore tous. C’est la raison pour laquelle, certains gourmets, très impatients de déguster leur réalisation font l’impasse sur une étape très capitale de sa réussite. Il s’agit de l’étape de repos de la pâte à crêpes. Read more